Gıda Mühendisliği

%10 İndirim
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları
Nobel Akademik Yayıncılık
220,00 TL 198,00 TL
%10 İndirim
Gıda/Besin Teknolojisi
Gıda/Besin Teknolojisi
Nobel Yayın
180,00 TL 162,00 TL
%10 İndirim
Taze Balıkta Kalite ve Kalite Değişimleri
Taze Balıkta Kalite ve Kalite Değişimleri
Nobel Yayın
200,00 TL 180,00 TL
%10 İndirim
Balık Stoklarının Değerlendirilmesi
Balık Stoklarının Değerlendirilmesi
Karaman Bilim ve Araştırma Merkezi Derneği
130,00 TL 117,00 TL
%10 İndirim
Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Güncel Teknikler
Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Güncel Teknikler
Nobel Akademik Yayıncılık
430,00 TL 387,00 TL
%10 İndirim
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ - Introduction to Food Engineering
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ - Introduction to Food Engineering
Nobel Akademik Yayıncılık
740,00 TL 666,00 TL
%10 İndirim
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
Nobel Akademik Yayıncılık
630,00 TL 567,00 TL
%10 İndirim
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking
Nobel Yaşam
1.500,00 TL 1.350,00 TL
%10 İndirim
Gıdalarda Tekstür
Gıdalarda Tekstür
Nobel Akademik Yayıncılık
140,00 TL 126,00 TL
%10 İndirim
Her Yönüyle Tuz
Her Yönüyle Tuz
Nobel Bilimsel Eserler
280,00 TL 252,00 TL
%10 İndirim
Peynir Biliminin Temelleri
Peynir Biliminin Temelleri
Nobel Akademik Yayıncılık
680,00 TL 612,00 TL
%10 İndirim
Gıda Felsefesi
Gıda Felsefesi
Nobel Akademik Yayıncılık
375,00 TL 337,50 TL
    Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için Cookieler kullanılmaktadır. Cookie tercihlerinizi değiştirmek ve Cookieler hakkında detaylı bilgi almak için İnternet Sitesi Gizlilik Politikası’nı inceleyebilirsiniz. Cookie ayarlarını değiştirmeniz durumunda internet sitesinin bazı özelliklerinin işlevselliğini kaybedebileceğini dikkate alınız.