Gıda Mühendisliği

%10 İndirim
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları
Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları
175,00 TL 157,50 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
Gıda/Besin Teknolojisi
Gıda/Besin Teknolojisi
165,00 TL 148,50 TL
Nobel Yayın
%10 İndirim
Taze Balıkta Kalite ve Kalite Değişimleri
Taze Balıkta Kalite ve Kalite Değişimleri
200,00 TL 180,00 TL
Nobel Yayın
%10 İndirim
Balık Stoklarının Değerlendirilmesi
Balık Stoklarının Değerlendirilmesi
130,00 TL 117,00 TL
Karaman Bilim ve Araştırma Merkezi Derneği
%10 İndirim
Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Güncel Teknikler
Gıda Mühendisliğinde Isıl Olmayan Güncel Teknikler
370,00 TL 333,00 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
Isı Yalıtımı
Isı Yalıtımı
315,00 TL 283,50 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ - Introduction to Food Engineering
GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ - Introduction to Food Engineering
620,00 TL 558,00 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
545,00 TL 490,50 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking
PROFESYONEL AŞÇILIK - Professional Cooking
1.250,00 TL 1.125,00 TL
Nobel Yaşam
%10 İndirim
Gıdalarda Tekstür
Gıdalarda Tekstür
140,00 TL 126,00 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
%10 İndirim
Her Yönüyle Tuz
Her Yönüyle Tuz
225,00 TL 202,50 TL
Nobel Bilimsel Eserler
%10 İndirim
Peynir Biliminin Temelleri
Peynir Biliminin Temelleri
560,00 TL 504,00 TL
Nobel Akademik Yayıncılık
    Bu internet sitesinde sizlere daha iyi hizmet sunulabilmesi için Cookieler kullanılmaktadır. Cookie tercihlerinizi değiştirmek ve Cookieler hakkında detaylı bilgi almak için İnternet Sitesi Gizlilik Politikası’nı inceleyebilirsiniz. Cookie ayarlarını değiştirmeniz durumunda internet sitesinin bazı özelliklerinin işlevselliğini kaybedebileceğini dikkate alınız.